Я пеку, пеку, пеку.... (I bake a lot!!)

Многообещающий пост, не правда ли?? Я к тому, что давно ничего не выкладывала печеного несмотря на то, что пеку много. Пеку в основном конечно же хлеб. Семейство мое этому несказанно радо. Не все успеваю фотографировать, но два последних шедевра я запечатлела.

Шедевр первый под названием "Белый пшеничный хлеб на молочной сыворотке".

Вернее будет сказать не белый и пшеничный только на одну треть примерно. Это была моя вторая проба пера этого рецепта (этот батон я заснять не успела :( очень быстро съели!!). 
В первом случае я сделала все по рецепту, а в этом хлебе я добавила к пшеничной муке немного ржаной муки. Получился а-ля ржаной хлеб.

По вкусу получилось даже очень и съели мы его довольно-таки быстро.

И мякиш получился очень красивый, без больших пузырей. Однородный одним словом...

 
Этот рецепт кстати хорош тем, что во-первых я могу расходовать молочную сыворотку, которой у меня всегда в избытке. Я делаю сама творог. А во-вторых он очень быстрый, безопарный! Два часа и хлеб готов! В общем рекомендую.

Шедевр второй "Первосортный батон безопарным способом".

 Рецепт опять отсюда. Несмотря на то, что это это безопарный способ, он он не быстрый.

 Но батон девочки отменный!! Очень вкусный!!!

 

Надо было правда сделать не один здоровущий батон, а два маленьких... Но эта гениальнейшая идея пришла мне в голову уже после того, как батон окончательно расстоялся и должен был отправляться в печь. Правда про хорошие мысли говорят...

Мякиш суперский, правда?? А вкусный!!!! М-м-м-м...

 Кстати, никто не знает как правильно формировать батоны? А то у меня только и хватает ума раскатать тесто и скатать его руликом. А так хочется красивую попку... В смысле у батона хочется красивую попку, хотя у себя тоже бы хотелось, но где уж с такими-то батонами...

 Вот это я написала..... :))

Ну вот это все то, что я наваяла в эту неделю не считая сегодняшних эклеров, которые были сделаны, а потом съедены за 5 минут на день рождении наших друзей. Самое интересное, что у взрослых даже не было шанса попробовать, поскольку все было съедено детьми :)

На сегодня все!

Удачного вам хлебопечения!!!

P.S. Спасибо всем тем, кто купил мой мастер-класс. Мне очень приятно, что он пришелся вам по вкусу не только по содержанию, но и по оформлению.

Иллюстрированный мастер-класс по созданию лоскутной открытки

Дорогие мои читатели, у меня для вас отличная новость!

После нескольких месяцев работы я рада представить вам мой первый платный мастер-класс. Конечно же это не значит, что я прекращу делиться с вами своими знаниями или публиковать бесплатные мастер-классы. Это моя очередная попытка приблизиться к своей мечте, которая я надеюсь все-таки когда-нибудь сбудется. Главное все-таки сильно хотеть, правда?? :)

Мастер-класс содержит 21 страницу с пошаговыми инструкциями, которые в конечном итоге приведут вас к созданию маленького лоскутного шедевра, который вы сможете создать своими руками.

 
Не беда, если вы никогда этого не делали! 51 цветная фотография вам поможет справиться с этим без особого труда.

Мастер-класс также содержит список необходимых материалов, оборудования и большое количество подсказок и советов. Поскольку этот мастер-класс первый, то я решила только сегодня предложить вам его скидкой 50% - 125 рублей!  Завтра цена уже будет обычной и будет составлять - 250 рублей.

С учетом часовых поясов и пр. скидка будет действовать с 8 утра 25 сентября до 8 утра 26 сентября (по московскому времени).

Если вы заинтересовались моим предложением, то вам нужно написать мне письмо по адресу: maria@mquilts.ru с пометкой "Мастер-класс". После получения оплаты, мастер-класс будет вам выслан по электронной почте в виде PDF файла. Размер файла около 8 Мб.

Я очень надеюсь в скором времени порадовать вас новым мастер-классом. А если вы вдруг :) захотите мастер-класс по какой-то очень волнующей вас теме в лоскутном шитье, то я готова рассмотреть ваше предложение :)) Ну и в качестве бонуса предоставлю вам скидку на его получение в размере 50%.

Фух, кажется все!

Искренне ваша,
Мария Кокина

P.S. При покупке двух мастер-классов стоимостью 250 рублей и двух мастер-классов стоимостью 250 и 350 руб. скидка 100 руб. То есть 400 и 500 руб. соотвественно!

Прошу обратить ваше внимание на то, что данный мастер-класс является авторским и предназначен для Вашего личного пользования. Распространение мастер-класса запрещено, а публикация на сторонних ресурсах может осуществляться только с моего согласия.
Спасибо за понимание!

Долгожданное возвращение в "Розовый сад"/ "Rose garden"

Ура!!! Я вернулась!! Вернее будет сказать, что вернулась еще неделю назад из путешествия по национальным паркам Америки. Почему так долго молчала? Усердно работала! Да, да!! В какой-то момент своего путешествия я поняла что совсем забыла о том, что меня дома ждут незавершенные дела и проекты, которые нужно срочно заканчивать (не это ли есть хороший отдых, когда забываешь обо всем?).
Во время своего двухнедельного путешествия мы увидели незабываемую природу 4 штатов: Калифорнии, Невада, Юты и Аризоны. Побывали на Гранд каньоне, Брайс каньоне, каньоне Антилопа, посетили озеро Пауэлл, дамбу в г. Пейдж, видели знаменитую петлю реки Колорадо, ощутили смертельное дыхание Долины смерти, увидели Долину огня, познакомились с бытом мормонов и узнали о их жизни (во время переселения в Америку), были удивлены загадочными петроглифами, которые оставили самые первые жители Кэпитол Рифа, проехали мимо Зиона, Парка Йосемети и Парка Секвоя, за то удалось побывать на пляже с сиреневым песком (правда погода подкачала, но он правда сиреневый!!), немного поиграли в Лас Вегасе и были очарованы его отелями, ну и не оставили внимание Сан Франциско с его знаменитым пирсом, и конечно же не смогли проехать мимо аквариума в Монтерей. Вот такая была у нас насыщенная программа. Не уверена конечно, что перечилила все поскольку впечатлений уйма, если не сказать больше.
 Фотографий к сожалению пока нет, поскольку мой муж даже еще и не пытался разгрести те тыщи 2-3 фотографий, котрые мы сделали во время поездки.
Постараюсь сдержать свое обещание и показать вам немного фото, но чуть позже, а сейчас хочу показать свою посленюю работу, которую только что закончила.

Конечно же надоедает все время шить что-то похожее, но меня очень часто просят повторить то, что уже было сшито ранее. Я конечно же со скрипом соглашаюсь, но всегда стараюсь внести в работу что-то новое. Так получилось и в этот раз. Заказчице очень понравился "Шебби шик" и "Цветущий сад" и я решила повторить его, но с изменениями.

Вместо полосок использован классический лоскутный блок "Песочные часы", да и сам рисунок аппликации я изменила.

В работе использовала коллекцию тканей в этаком стиле ретро. А розочки на кайме очень мне напоминают стиль Шебби шик.

Поскольку ткани опять купила больше чем нужно, это будет не последнее одеяло с ее использованием.

Одеялко получилось таким воздушным и нежным.... как суфле.

 

В комплект к одеялку сшилась лоскутная наволочка, две простынки (розовая и голубая) и две наволочки в этом же цвете. Продолжаю свои эксперименты в стежке и пытаюсь придумывать велосипед в видах стежки.

Помните я писала о скользком коврике для стежки? Не смотря на то, что размер готового одеяльца получился 113 х 122 см, коврик существенно мне помогал во время стежки. Так что рекомендую....

Ну и как всегда фотография в сложенном виде.

Отправила фотографии будущей хозяйке и очень надеюсь на ее положительный отзыв.

На сегодня все!
Приятного всем шитья!!