День Святого Валентина!

Поздравляю всех влюбленных с Днем Св. Валентина не смотря на то, что он уже в России закончился... (а у нас еще 14-е :-)!!)
День получился у меня насыщенным и вкусным. А все потому, что опять я решила побаловать своих домашних всякими вкусностями. (Придется с завтрашнего дня опять начинать худеть :-( )
С утра, мы подарили нашему дорогому мужу и папочке свои сердца, которые предусмотрительно испекли заранее и украсили.

За основу для печенек я взяла песочное тесто, но оно получилось не совсем удачным. Совсем не держит форму после впечки, хотя при вырезании она была идеальной! 

Украсили печенье айсингом (по-нашему взбитый белок с сахаром) и всякими украшениями.

Айсинг получился превосходный, поскольку практически сразу же затвердел. После вручения вкусностей, был поджарен дежурный омлет с сосиской в виде сердца.

Поскольку было утро, все было впопыхах и я забыла убрать зубочистку :-) После поджаривания она была уже не нужна, поскольку сосиска и так хорошо держала форму.

Ну а на вечер, я испекла лаваш по этому рецепту и австралийский банановый пирог. 

Последним, я убила двух зайцев: во-первых утилизировала оставшиеся бананы, а во-вторых попробовала новый рецепт. Лаваш получился с хрустящей корочкой, а пирог нежный с легким банановым привкусом. М-м-м-м.... очень вкусно!! Я везде следовала рецепту, только для пирога у меня не нашлось измельченного фундука, поэтому я положила мелко рубленный миндаль. 

Ух! Хорошо, что день закончился! Уже нет сил есть :-)

С праздниками Вас!

Приятного шитья и вязания!!