понедельник, 30 декабря 2013 г.

Рождественское печенье и пряничный домик

В связи с последними событиями, которые произошли в Волгограде, совсем не хочется писать о чем-то веселом и праздничном... Страшно! Думаешь о родных, близких, друзьях и просто незнакомых людях...  Что-же за нелюди живут среди нас? Зачем все это? Слишком много вопросов, чем ответов.... Хочется выразить соболезнования всем тем, кого это затронуло!

Стараюсь отвлечься изо всех сил и поэтому публикую минус еще два дела в своем списке....

Печенье "Пипаркоок".

Вот уже второй год я пеку наивкуснейшее рождественское печенье, которое я нашла на сайте у Дианы Тамманн. Печенье Пипаркоок это традиционное эстонское печенье, хотя я вычитала, что оно популярное и в других частях Европы. В этом году не все было гладко с айсингом (был слишком жидким и я абсолютно не догадалась добавить еще сахарной пудры... все грешила на кондитерский шприц...), и линии получились толстенькими... но ничего страшного и в следующем году я постараюсь учесть свою ошибку.


Печенья как всегда получилось много, поэтому будем раздаривать!



Какое же оно ароматное!! Кода пекла и после этого, аромат специй был повсюду!! В этом году все мое семейство заразилось украшательством. Муж и дочка тоже принимали в этом активное участие. Вот, что получилось у дочки...


Ну а это хулиганство мужа... Он сказал, что это ОЧЕНЬ увлекательный процесс. Полностью с ним согласна!


Елочке тоже немного перепало :)



Все делала строго по рецепту и выдерживала тесто в холодильнике неделю. Получилось очень вкусно!

Пряничный домик.

Если говорить честно, то в этом году я даже о нем и не думала... Но в тот вечер, когда я начала печь печенье, мое семейство стало спрашивать и даже настаивать на том, что нужно просто обязательно его сделать! Одно дело конечно сказать, а другое дело.... Ну вы поняли :) Поскольку ингридиентов у меня было немного, да и время было уже около 11 ночи, я решила для домика использовать то же тесто, что и для печенья (см. выше). Правда времени на выстаивание практически не было. Всего 1 ночь.
На следующий день... процессс пошел... 


Очень пригодился нож для разрезания пиццы и навыки лоскутного шитья.


Полчаса и.... фасад, забор (который потом так и не использовали), дверка, готовы!


Еще немного и.... все испекли! Кстати, я практически в этом участия не принимала. Архитектором в этот раз был муж!


Заливаем окошки кармелью...


Раскрашиваем детальки... под чутким руководством естественно!


Ну и не буду вас томить... Та-дам!! Вот она - мечта любого дачника!!


Постамент получился небольшой, поэтому на него вместились только две елочки.


Боковинки домика с окнами и ставенками. Крыша черепичная и из трубы практическит идет дымок. Чувствуете? Запах такой конфетно-карамельный. М-м-мм...


Везде снег, снег.... В нашей деревеньке всегда так!


И обратная сторона нашего домика украшенная!


Почти сосулька получилась.


И дверца как настоящая!! Добро пожаловать!


А вечером в домике начинается пир и веселье! Все с нетерпением ждут Деда Мороза!


Заходите к нам на огонек!


Еще раз с наступающими всех!!
Поздравительный пост будет чуть позже :)


53 комментария:

  1. Ах, ну какая же красота! Просто шедевр! Всегда восхищаюсь людьми, у которых хватает терпения приготовить пряничный домик. Сама один раз делала и то уже готовый из набора, собрать только надо было и украсить. Столько труда и терпения!
    Браво!!! Печеньки чудесные! Настроение поднимают :-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Это не сложно, только много времени занимает!

      Удалить
  2. Супер! Смотрится великолепно! Наверное, на вкус тоже отменно!
    А я в следующем году хочу попробовать сделать такой домик, когда девочки будут постарше.
    С Новым годом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Ольга. Ага, вкусно! И вас с праздниками!

      Удалить
  3. Какая красотаааа!!! Уверена, что невероятный аромат будет царить еще очень долго! Домик, в котором горят окошки, излучает уют, тепло, самое настоящее волшебство!

    ОтветитьУдалить
  4. какая красота!!!! все такое домашнее))))

    ОтветитьУдалить
  5. А-А-Абалдеть,какая красота!Браво,архитекторам и украшателям-вы волшебники!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Светлана! Все очень старались!!

      Удалить
  6. Маша, просто слов нет! Как красиво, а как аппетитно! С наступающим!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Эх, спасибо! И вас с наступающими праздниками!

      Удалить
  7. Машуля, ты кондитерский мастер! Талантливый человек талантлив во всем! Вообще-то все семейство молодцы! Мужу респект за такой креатив! :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Юлечка! Мужу респект передам!! :)

      Удалить
  8. да, новости совсем не радуют, тоскливо думать, что кто-то может решать о наших жизнях.
    Домик классный! и печеньки то же:) я делала имбирные, но уже раздарила и не было сил фотографировать:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Виктория! Эх, жаль не удалось увидеть!

      Удалить
  9. Маша, потрясающий домик!!! Какой титанический труд - выложить черепицу!!! Очень красивый и новогодний! Печенье просто чудо!
    Интересно, что я сегодня тоже создала подобный пост про печенье и домик :)
    Как здорово, что у вас даже муж принимает участие в росписи печенек!
    С Новым годом!!! и всех благ!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Это не я... муж черепицу выкладывал :)

      Удалить
  10. Маша, конечно домик бесподобный! А у меня вопрос ко всем, кто делал - скажите, ЭТО потом едят? Ну рука же не поднимется на такой шедевр...))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Ну в принципе едят... Только вот не уверена, что мы его осилим :))

      Удалить
  11. Маша, спасибо тебе за эти слова про Волгоград. У меня самой не поднимается рука на беззаботный пост про праздник и вообще настроения нет никакого. как подумаешь, что вообще случилось. ещё это все на фоне растерянности спецслужб, которая просто очевидна и полного молчания по этому поводу первого лица страны.
    Печеньки отличные. Домик - это давняя мечта. К сожалению, всегда загружена работой вплоть до самого 31 декабря, поэтому никогда нет на это времени. Так что хоть у тебя полюбуюсь. Молодец. Талантливый человек талантлив во всем.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой Катенька, как ты права!! Страшно!
      Ничего, в следующем году обязательно сделаешь!!

      Удалить
  12. Ой, какая волшебная красота!!! Чудесный домик получился, и печеньки просто очарование))) Обязательно сейчас прогуляюсь по ссылке к Диане. но, наверное. я опоздала с этим тестом.Маша, спасибо и за красоту, и вообще-за душевный пост, полностью солидарна с твоими мыслями, тревожно за девчат в Волгограде и вообще...((( Ну, жизнь продолжается! Маша, с наступающим Новым Годом!! Счастья и добра твоей семье!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, не опоздала. :) К рождеству будет очень даже. :))) С наступающим тебя!

      Удалить
  13. Ну какая же вкусная красотАааа!!!!!!!!! Молодцы, что все участвовали! Так поднимает настроение и объединяет :)

    ОтветитьУдалить
  14. Красота! С новым Годом, Мэри! Желаю процветания тебе и твоей семье в Новом Году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Кристина! И вас с праздниками!

      Удалить
  15. Вот это да!!! Потрясающая красота!!! С наступающим!!!

    ОтветитьУдалить
  16. Мария, как у вас красиво получилось. И весело, а ещё очень приятно что вся семья принимала участие. Это так здорово! Конечно, это не только эстонское пряники. :) Их пекут ив Латвии и в Германии... Просто рецепт от прабабушки. .)
    Домик вы испекли и украсили просто прекрасный. И это в первый раз, представляю какие замки у вас будут в следующих годах. :) У хорошей команды классный результат. :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дианочка, это вам спасибо за этот замечательный рецепт!!!

      Удалить
  17. Красивейший домик! Кажется что еще совсем не много и аромат домика почувствуется через комп :)
    С наступающим Новым Годом!

    ОтветитьУдалить
  18. Невероятно красиво и представляю как это все вкусно!
    Спасибо за ссылку!
    С НОВЫМ ГОДОМ!!!

    ОтветитьУдалить
  19. Вот это да! Какая красота! Какая вкуснота)

    ОтветитьУдалить
  20. Ну красотища ! Какие молодцы !!!

    ОтветитьУдалить
  21. круть!!даже домик ) с наступающими)

    ОтветитьУдалить
  22. Маша! Это просто что-то волшебное и сказочное! Я всегда смотрела на такие домики на картинках, и мне казалось, что руками это сделать просто невозможно! Ну какие же вы молодцы! Архитектору - мужу, отдельный респект :))) У вас отличная строительная команда! Машуня, пусть этот домик станет для вас реальным в следующем году!! :)

    ОтветитьУдалить
  23. Маша, с Новым Годом вас!!! Домик невероятно сказочный:) красивый такой, и правда на даче б такой :)) Печенье тоже чудесное! а айсингом так аккуратно и ровно разрисовано! У нас так ровненько не вышло, но все равно вкусно (пекли пряное с имбирем-корицей-гвоздикой).

    ОтветитьУдалить
  24. Ах, какой чудесный! такая красота! С Новым гоом Вас!

    ОтветитьУдалить
  25. Домик очень красивый! В этом году я впервые познакомилась с новогодними пряниками поближе. Очень похожи на ваше печенье. Мой домик, который я делала на занятии рухнул. Не перенес транспортировки домой. На Рождество хочу напечь фигурных пряников. Спасибо за фотографии и вдохновение.

    ОтветитьУдалить
  26. С Новым Годом, Машенька! Счастья, радости и благополучия!!!

    Изумительные прянички!!! Домик шедевральный!!!

    ОтветитьУдалить
  27. Маш, избушка волшебная!!! Особенно на фото, где в окошках горит свет!!!

    ОтветитьУдалить
  28. Оля Бутькова3 января 2014 г., 20:14

    Какой волшебный домик!! Вот сижу и запах пряничка чувствую!!! Маша! С Новым годом и Рождеством!!!

    ОтветитьУдалить
  29. С Новым Годом!
    Чудесное печенье, и айсинг прекрасно лег, тоненько и аккуратно. Домик вообще потрясающий, это же сколько работы! Я все никак не решусь на такое "строительство", может на следующий год попробую, вдохновившись вашим примером.
    А печенье мы третий год делаем по этому рецепту: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6991, тоже отлично получается. Шприц я так и не смогла подобрать чтобы толщина линий меня идеально устроила, украшаем просто срезав уголок в целлофановом пакете - можно всегда сделать дырочку нужного размера, да и подкорректировать ее, в зависимости от густоты айсинга. И инструмента хватает сразу на всех членов семьи. А раздаривать пытаемся, но редко получается - дети и муж съедают моментально, приходится отвоевывать :)

    ОтветитьУдалить
  30. Боооже, какие аккуратные печенюшечки! Пойду что ли свои выкину - по сравнению с вашими кривульки какие-то =) А домик так вообще наповал сразил!

    ОтветитьУдалить
  31. Мария, потрясающий пряничный домик! Выглядит как настоящий, а сколько в него вложено труда - представляю :)) а наблюдать за процессом еще увлекательнее - спасибо за фотографии, их много и они очень качественные - загляденье :)
    Вдохновения вам в новом году и новых ярких работ :))

    ОтветитьУдалить
  32. Маша, С Новым Годом!!!!
    Я много постов у тебя пропустила, а теперь читаю и каждый раз сползаю под стол... Ты просто волшебница! Как? Ну как такое можно сделать??? В моей голове не укладывается совсем! И не говори, что тут не замешано волшебство))))
    Одним словом, очень радостно за вашу семью:) Что с домиком-то? съели?)))

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...