В продолжении кулинарной темы, показываю сегодняшний ужин. Хотя конечно борщ едят в обед, но у нас все как всегда неправильно :) Собственно и речь то не о борще, а о пампушках. Я их уже пекла много раз и разными способами. Первый- в виде отдельных булочек.
(Today I've made borsch with buns. This is a famous Ukrainian and Russian dish. I baked them many times, but different ways. This is a first one. )
Второй - когда все булочки выпекаются вместе.
(This is a second way.)
Тесто в обоих случаях одинаковое. Рецепт взяла здесь. Никаких изменений не делала. Все точно по рецепту!! Ох и вкусные же булочки получились!
Сегодня, совершенно случайно набрела на один потрясающий кулинарный ЖЖ, в котором можно найти и вкусные рецепты и отличные фотографии! Его автор - Ирина Чадеева известный кулинар и автор нескольких кулинарных книг. Надеюсь, что скоро обязательно попробую испечь что-нибудь по ее рецепту!
(Dough is the same in both cases and I follow this recipe. Buns were yummy! Today I also found a wonderful live journal with recipies. The author of this journal is Irins Chadeeva. She is a well-known cookery expert, and wrote several cook books. I hope that I will try some recipies very soon :)
На сегодня все!
Приятного Вам шитья!
Фото потрясающе аппетитные! Уверена, что это все так же потрясающее на вкус!
ОтветитьУдалитьМарий, спасибо за вторую ссылочку на ЖЖ - это открытие!
Хорошего дня! :)
Красота, вкуснота...Обязательно попробую испечь!
ОтветитьУдалитьМаша, пампушки шикарные! Солидарна с тобой - Чадейкин ЖЖ очень интересный. Тоже его использую.
ОтветитьУдалитьМмм, вкусняшка! надо попробовать сделать)
ОтветитьУдалитьА ЖЖ Чадейки знаю, да)) Уже и книжки ее заказала, классные такие)
Еще ЖЖ ОКсаны Путан неплохой, у нее больше повседневные рецепты, если интересно вот он: http://ksy-putan.livejournal.com/
Как аппетитно! Такие потрясающие фото, прям борща захотелось) Я тоже часто пеку пампушки. У меня рецепт немного попроще)
ОтветитьУдалитькакая вкусняшечка все как я люблю)))
ОтветитьУдалитьММММ! Уже так поздно....а глядя на эту вкуснятину, кушать захотелось...мммм....держаться, держаться! И еще раз держаться!
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален администратором блога.
ОтветитьУдалитьМаша, спасибо за рецепт и знакомство с Ириной! Какое "вредное", но очень вкусное знакомство))))))))))
ОтветитьУдалитьМаша,спасибо за хорошее настроение!Фотографии очень аппетитные!
ОтветитьУдалить